糕点小食堂
2018-08-02
1. 柚子削皮，削薄一些。洗净！
2. 用剪刀剪成小条。
3. 用盐抓五分钟，洗净，此步骤可以重复两次。
4. 用水煮五分钟，煮去苦味。此步骤也可重复两次。
5. 煮好后，用冷水冲一下，沥干。
6. 柚子肉掰成小瓣。
7. 把冰糖，柚子皮，柚子肉放入水中煮半小时。
8. 煮好后，放凉。
9. 待果肉放凉后，倒入蜂蜜，搅拌均匀。
10. 装入玻璃瓶中。密封盖好。
11. 放入冰箱两三天。
12. 可以喝了哟，可能蜂蜜放少了，感觉味道淡了些，不过还是蛮好喝的。赞一个！
建议柚子皮多洗几次，不然会很苦。
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