蓝菩提
2018-09-04
1. 后油法，将除肉松外的所有原料揉至扩展阶段
2. 基础发酵
3. 分割、滚圆，室温松弛20分钟
4. 把小面团压成中间厚边缘薄的圆饼，包入适量的肉松，收口
5. 进行最后的发酵，约30分钟
6. 华夫饼预热，取一个发酵好的面团，收口向下，放入华夫饼机中，盖上盖子，全程小火，加热，直至两面上色均匀
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
华夫饼的做法