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手擀面

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手擀面
土豆泡小酒 2018-11-23

手擀面

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 面粉加水揉成光滑的面团,醒15分钟

步骤二

2. 猪肉、牛肉馅炒香,加花椒面及芽菜炒至干

步骤三

3. 豌豆煮熟,加客家菜脯调味

步骤四

4. 面团擀成面皮,切成细面条

步骤五

5. 煮熟面条加调味,与豌豆及炒香的肉馅拌均匀

步骤六

6. 装盘

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