1. 龙头鱼洗好,处理好肚子里的垃圾,葱洗好将半合豆腐切块备好 。
2. 热锅下油 ,放上龙头鱼 , 再放豆腐,放点酒 和美味鲜酱油,这轻轻往下铲一铲 , 上盖煮熟 。
3. 煮熟散上葱花,这样就可以出锅 。
4. 成功出锅上桌 。
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