做菜随心
2019-01-20
1. 削柚子皮切丝，泡入盐水三个小时！注意:柚子皮削的尽量薄，不要白色的部分，因为那部分会很苦！
2. 将柚子肉拨成小块备用。
3. 少拍了一步，将泡好的柚子皮焯水，然后和柚子肉冰糖及水一起放入小锅内，大火烧开后小火熬煮。
4. 水不需要加太多，柚子煮的过程中会出水，熬煮时要不停的搅拌，待汤水熬到粘稠就可以关火了，冷却会儿依个人口味伴入蜂蜜即可。
5. 装瓶！
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