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红烧狮子头[简单三部曲]

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红烧狮子头[简单三部曲]
蓝果果 2018-10-18

红烧狮子头[简单三部曲]

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 绞肉、葱、姜加入调料1拌匀后,摔打到有粘性,用手挤成小圆球备用

步骤二

2. 油锅热至180度,把步骤一做好的肉丸子放入,定型后转中火炸熟后捞出沥干油分备用。

步骤三

3. 把调料2放到锅子里煮沸,加入炸好的狮子头,盖上锅盖焖煮到剩下三分之一汤汁时候,把狮子头捞出,摆放在盘子。剩下的汤汁加入淀粉水勾芡,再淋到狮子头上就OK啦~~~~素不素很简单啊!!??

狮子头大小可以根据自己的喜好自己调整。

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