美美厨芳
2018-07-26
1. 大虾去头去壳保留尾部 也可整个去壳放料酒和淀粉腌渍一会儿
2. 将洋葱切丁 蒜切片 热锅加油爆香 加入大虾
3. 把虾煎至微黄 盛出 把咖喱酱放入锅中 炒一下放入水适量 煮滚加入椰汁 再煮三分钟左右 椰汁可让咖喱汁更清新唷
4. 将煎好的虾子放入锅中炒均匀 试味道
5. 可加入柠檬汁 增加味道的层次感 不过别重手太酸就不好啦^^
6. 加入香菜做点缀 大功告成噜！
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