豆子鸡爪
2019-02-02
1. 豌豆200g洗净控干水，生姜切片。大米用电饭煲煮成米饭。
2. 酱肉150g
3. 酱肉洗净切成1厘米左右的肉丁
4. 炒锅加油，加入姜片，炒香
5. 加入酱肉丁翻炒至肉色发白
6. 加入豌豆炒匀
7. 加入200g高汤
8. 将煮好的米饭盖在菜上
9. 加盖，焖8分钟
10. 揭开锅盖，加入少许盐、味精，炒匀。香喷喷的酱肉豌豆焖饭就做好了！
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