虾皮地开锅
2018-11-09
1. 把土豆切条，用热水把土豆条浸泡一下，在冲几次水把土豆表面淀粉去掉。
2. 把土豆条用厨房纸吸干水分
3. 炸土豆要油热，锅里可以加点盐，薯条要炸两次，第一次炸熟第二次酥脆
4. 完成。
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