草莓果酱
2018-09-26
1. 银耳洗净，剪去根部，用纯净水泡发30分钟左右。将银耳放入压力锅内，加水1.2l（看银耳泡发的程度可适当增减）。
2. 盖上压力锅盖。选择快捷键的“煮粥”按钮，将烹调时间调到15分钟。按下开始键，就可以去一旁休息啦。
3. 第一次炖煮完成，减压后打开锅盖，加切好的雪梨，黄冰糖，枸杞子，盖上锅盖，再按“煮粥”键，烹调时间调到5分钟，按“开始”键，开始第二次烹煮。
4. 冰糖银耳雪梨羹完成。什么都不需要再添加，直接吃就好。
不分两次炖，一次性将所有食材都投入一起炖的话，味道基本没啥差别，就是梨子和汤的颜色会发黄，看上去“卖相”会差一些。
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冰糖银耳雪梨羹