1. 鸡蛋两个,煮熟后从中间切开,取出蛋黄,留着小蛋白白,虾去头去皮洗净后剁成虾泥(额。。。我剁的时间短哈,应该是虾块了haha)
2. 将少许牛奶、盐搅均匀拌到虾泥中,将虾泥填到小蛋白白中~
3. 隔水蒸四五分钟即可,出锅后将紫菜添加到上面即可~
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