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酸奶蛋糕

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酸奶蛋糕
暖心厨屋 2018-09-15

酸奶蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1. 用油纸做个简单的莫子放在烤盘上,边高一点,因为一会会发起来的

步骤二

2. 分离蛋黄,加入两种奶,搅拌好

步骤三

3. 称量好糖分三次放入蛋白中打发但硬性发泡,面粉和淀粉筛入蛋黄中

步骤四

4. 打好的蛋白分次加入面湖中,倒入烤盘中,入烤箱,130度烤50分钟左右

步骤五

5. 取出凉好,还是塌陷了不少

步骤六

6. 吃了一块,味道好的不得了,还等什么,快做吧!

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