1. 山药用水洗净,去皮,期间最好带着手套。
2. 切成你想要的细长条,放到锅里开水焯一会捞出,再放到冷水里拔凉,因为要是有点热口感会不好。
3. 装盘后,在上面放上自己喜欢口味的果酱即可。我放了两种,一半蓝莓果酱,一半草莓果酱。
山药去皮时最好带着手套,否则手会痒痒的
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