健康食尚
2018-08-05
1. 把鸡蛋打成蛋液，在把野菜.猪肉.冬笋都剁碎，中间加入盐和料酒
2. 在锅里放入一至两滴油用锅铲摊均匀的，（一滴油可以做3个蛋饺）用调羹舀一调羹蛋液在锅里摊一个圆形的蛋饼
3. 趁蛋饼没干时在上面放入猪肉，一边空的稍稍多一点这样更加容易合起来
4. 合好后放一边，在空的地方在做第二个
5. 做好后的成品！可以做菜吃也可以做火锅
做蛋饼的火一定要用小火，本人爱吃野菜所以放了，按个人口味放自己想吃的蔬菜
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