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家常蜂蜜柚子茶

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家常蜂蜜柚子茶
晨可心食味 2018-09-03

家常蜂蜜柚子茶

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 用盐搓洗柚子皮,并用60°左右的淡盐水中泡15分钟。

步骤二

2. 处理好柚子肉和整颗柚子四分之一的皮,尽量把中间软软的瓤去除干净,去不干净味道会更苦。

步骤三

3. 把柚子剥干净,皮切成细丝,泡在淡盐水中15分钟。

步骤四

4. 在锅里放水500ml、冰糖,开锅后放柚子皮,煮至皮有些透明。

步骤五

5. 放入处理好的柚子,大火煮,开锅后转小火,我煮了整整一小时,尤其在最后不停搅拌,防止粘锅。

步骤六

6. 晾的温温的,放入蜂蜜,搅匀,放入冰箱,三天后就能冲着喝了!

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