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自制芥末虾球

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自制芥末虾球
豆芽菜 2018-09-17

自制芥末虾球

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 虾仁去黑线,加少量盐和淀粉抓捏,待用。

步骤二

2. 调面糊,加入一个鸡蛋和泡发粉。

步骤三

3. 虾仁加面糊炸,如果想酥炸两次。

步骤四

4. 西兰花烫熟,摆盘。

步骤五

5. 将沙拉和芥末以4/1比例调匀,尝一下味道是否可以接受。

步骤六

6. 虾仁拌酱置于盘中,加一两颗枸杞点缀。

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