1. 准备好材料,将它们切成小块的丁。牛肉根据自己准备的量加少许盐和料酒腌制半小时。
2. 将肉馅下油锅翻炒一下,变色后浇入半碗水盖锅盖焖一会儿。
3. 把土豆和胡萝卜下锅和牛肉一起翻炒一会儿。加入水盖锅盖!
4. 这是咖喱酱,根据这个蔬菜量取一半!依据个人口味添加!
5. 煮开,加入适量的盐和蒜蓉
6. 把土豆和胡萝卜煮烂,汤汁煮得浓浓的就好了
7. 这样差不多
8. 盛好饭浇上煮好的汤汁即可
9. 成品
切好土豆以后把它清洗一下去除多余淀粉.
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