蒲食神
2018-07-28
1. 牛肉切块。
2. 胡萝卜切滚刀。
3. 锅中放少许油，烧开放入姜、蒜。爆香后加入牛肉炒变色，再加入豆瓣、八角、桂皮、料酒炒香。
4. 加水，水要漫过牛肉。大火烧开，转小火加点醋，烧40分钟。
5. 加入胡萝卜
6. 再烧20分钟。
7. 加入盐、味精，起锅洒上香菜就完成了！
土豆胡萝卜烧牛肉
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咖喱土豆胡萝卜烧牛肉
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