大厨哎墩子
2018-08-11
1. 哈哈这次的主角熊猫饼干模具，超萌吧
2. 黄油软化后加入细砂糖、盐用打蛋器打至蓬松，分两次加入鸡蛋液，继续打发，使鸡蛋和黄油完全融合，成为蓬松轻盈的状态
3. 低筋面粉筛入黄油内，先用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合，混合的差不多的时候，用手揉成柔软的面团
4. 100克面团里加入香草精，150克面团里加入可可粉，这样就有黄色和黑色面团各一个，如果面团太湿可以放入冰箱冷冻30分钟至面团变硬
5. 将黑色面团夹在保鲜膜里，用擀面杖擀成厚度为0.3厘米的面片，用熊猫模具中的黑色模具压出熊猫身体面片，摆放在铺好油纸的烤盘上
6. 黄色面团同样操作，用白色模具压出熊猫的脸和肚子，摆放在黑色面片上，将烤箱预热至180度，放入烤箱中层或中下层烤15-20分钟直到黄色面片变成浅金黄色就可以了
7. 超萌熊猫饼干出炉啦，哈哈小朋友的最爱啊
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