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烤韭菜合子

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烤韭菜合子
吃货的小管家 2018-09-02

烤韭菜合子

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 面粉和水揉成面团,盖上湿布醒20分钟

步骤二

2. 鸡蛋打散,入油锅用筷子拨炒成鸡蛋碎

步骤三

3. 一小把韭菜洗净切碎放入炒好的鸡蛋碎,加如适量的油拌匀,要包之前再放入盐,这样可以避免韭菜出水太多

步骤四

4. 醒好的面团揉匀分成小剂子擀圆

步骤五

5. 放入馅料对折面皮捏合,如果图快,这就可以了,要想漂亮就捏点花边

步骤六

6. 双面浸橄榄油,放入烤箱180度烤15-20分钟左右

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