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韭菜合子

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韭菜合子

韭菜合子

美味指数:
韭菜合子,是一种用韭菜、鸡蛋和粉丝等食材搭配制作而成的简单面食;鸡蛋,是一种蛋白质含量十分高的蛋类,食用方法繁多,被人们广泛的使用于美食包的制作;这道美食制作简单,主要是将鸡蛋来调制韭菜,让其更加的美味。在制作过程中十分方便,而且香味浓烈;很多女孩子和小朋友都特别喜欢;
菜系: 川菜 菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 煎锅 场景: 早餐 春节
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煎的时候火要小,长时间慢慢煎,不能加水焖,否则韭菜太熟会不香。

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