1. 猪肉切片后放入调味料腌好。
2. 把黄椒,洋葱切条,用沸水淖到半熟,捞起并沥干水分。
3. 把锅烧热后转小火,放油。再放入猪肉,不翻。
4. 等猪肉有点硬了就把它们翻过来煎至金黄色,大概要10-15分钟。
5. 把淖好的蔬菜放进去一起炒,这时扭到中火。
6. 放入调味料就可以上菜了
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