1. 鲍鱼去壳洗净,切花刀备用
2. 粉丝用温水泡发,铺在鲍鱼壳内。再放上鲍鱼肉。上锅蒸10分钟
3. 蒸鲍鱼同时调汁。蒜蓉入油锅炒香盛出,放入蒸鱼豉油。香葱和红柿子椒切末备用
4. 蒸好的鲍鱼摆盘,交汁,撒上葱末和柿子椒末点缀。成品漂亮可口
清洗干净即可
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