爱上美食
2018-09-18
1. 红枣去核切碎
2. 加水煮开
3. 离火加入小苏打，拌匀
4. 加黄油拌匀，加红糖拌匀
5. 低粉与泡打粉过筛
6. 倒入红枣糊及鸡蛋，用橡皮刮刀上下翻拌均匀
7. 加入托盘及模具，八分满
8. 上下火180度，30分钟左右
红糖可以适当减量；搅拌面糊时不要划圈过度搅拌；火候要自己摸索一下；配方里的量正好做了一盘六个。
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