麻辣小川
2018-08-09
1. 备料
2. 刀豆切小颗
3. 放少许油炒刀豆，也可以把橄榄菜里的油倒进锅里用来炒刀豆，刀豆一定要炒熟点。
4. 依次放橄榄菜，肉末，爱吃多放点。我放了备料中所有的肉末和瓶子中三分之一的橄榄菜。肉末在炒的时候尽量炒开，不要让肉末结成块。全部炒开后加一勺豆瓣酱调味加点鸡精就OK了
5. 我把炒好的菜直接装瓶子里，拌饭，拌粥挖一勺就可以了
油少放，橄榄菜很油，盐可以不放，如果刀豆和肉末多的话可以放一勺豆瓣酱
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肉末刀豆