贤惠煮饭妻
2018-08-19
1. 将鸡蛋打散
2. 加温水使其与蛋液比例为2：1，一定温水，这样才好吃
3. 加入一勺虾酱。将其与蛋液与水打匀，
4. 盖上保鲜膜，放入蒸锅中。10-15分钟，时间取决于蛋液的多少，没有保鲜膜用盖子行，防止蒸汽水滴入，蛋羹也会更滑嫩。
5. 先小火1-2分钟，再转小火10-15分钟。完成。原谅我没忍住吃掉叻。。。
蛋液和水的比例为1：2，先大火1-2分钟，再转为小火，10-15分钟基本完成。
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