1.准备好鲫鱼和豆腐
2.葱姜洗净切好
3.豆腐切成小块
4.放油,下鱼煎
5.煎另一面,并撒上切好的姜
6.鱼煎得差不多了就打入适量水煮
7.水开后放入豆腐继续炖
8.大概二十分钟后就炖得差不多啦
煎鱼的时候不要煎太久否则鱼肉容易老
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