柠檬下厨
2018-09-02
1. 大米粉可可粉按2：1的比例加入糖拌匀过筛。过筛遍数越多蒸出来的米糕越细。
2. 牛奶分次倒入，每次倒入都均匀搅拌，拌成面糊。注意别弄稀了。
3. 搅拌至无颗粒结块后，待蒸锅水开后整15-20分钟即可。
不喜欢红糖可以用白糖，白糖更甜一点。不用牛奶，清水也行。
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