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「美味可口」小炒肉

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「美味可口」小炒肉
天天来饭馆 2017-11-28

「美味可口」小炒肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「美味可口」小炒肉做法图解1)

1.五花肉洗净

步骤二
「美味可口」小炒肉做法图解2)

2.切成薄片

步骤三
「美味可口」小炒肉做法图解3)

3.青椒洗净切片,香干切片。

步骤四
「美味可口」小炒肉做法图解4)

4.梅菜肉酱

步骤五
「美味可口」小炒肉做法图解5)

5.用底火,锅内加少一些油,把肉片一片片的铺在锅底。

步骤六
「美味可口」小炒肉做法图解6)

6.中间翻一下下入生姜片煎至两面黄。捞起待用。

步骤七
「美味可口」小炒肉做法图解7)

7.把香干倒入锅中煎香。

步骤八
「美味可口」小炒肉做法图解8)

8.倒出多余的油,(煎出很多油呢)把青椒倒入一起煸炒。

步骤九
「美味可口」小炒肉做法图解9)

9.加盐,料酒,生抽,老抽,梅菜肉酱,倒入开水适量,盖上大火烧开。

步骤十
「美味可口」小炒肉做法图解10)

10.待烧至收汁水差不多,加鸡精熄火

步骤十一
「美味可口」小炒肉做法图解11)

11.装盆

辣酱可以代替梅菜肉酱,煎五花肉时一定要底火。

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