与吃同行
2018-09-23
1. 准备食材喽！
2. 要切成丁哟！
3. 水烧沸腾，将杏鲍菇丁焯一下即可。
4. 用糖，盐，陈醋，酱油调制酸甜酱汁。
5. 先将未焯的蔬菜炒一下，再放花生和杏鲍菇丁，然后倒入酱汁，最后用淀粉勾芡。
6. 美味出锅。
切忌淀粉不能太多，否则会很黏稠，同时会糊锅。另外，蔬菜可以选择焯一下，炒得时候出水少。
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