老虎鱼
2018-12-31
1. 准备好原料，青菜洗净切小段（小段易熟而且入味），猪肉适量按个人口味，葱[注:本人是做的一个人的量哦]
2. 面粉倒入大碗中，慢慢加入少量水，然后按一个方向搅拌（注意一定要按一个方向哦，如果来回搅得话面粉会变成一个大球，就不好吃了）如果还有干面粉再继续加少量水搅拌
3. 搅成一个样子就成功啦
4. 热锅冷油加入葱爆香，再加入肉翻炒，再加入青菜炒
5. 青菜炒的差不多可以加水烧开，根据我调的面粉的量我加的是两碗水哦～
6. 水开之后将搅拌好的面糊涂慢慢倒入锅中，搅拌均匀，烧开之后调味即可（烧开之后撒点虾皮更美味）
7. 铛铛铛铛～美味青菜面糊涂出锅！！！（原谅我家厨房灯光太暗）
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