茄瓜小诱惑
2018-07-31
1. 将A混匀用木铲搅拌至没有干粉有大小气泡出现
2. 加入B 揉至扩展阶段
3. 加入黄油揉至完全扩展后，发酵至两倍大，发酵完成后取出排气后盖上湿布静置松弛20分钟左右
4. 松弛后的面团分成两等分滚圆后再松弛15分钟
5. 松弛后的面团擀成椭圆形，上下各1/3处向内折
6. 将面团擀长卷成卷
7. 将面团放吐司模中40度发酵1小时
8. 表面刷蛋液。
9. 入预热190℃的烤箱，下层，上下火，30分钟
10. 这张图是给这面包起名的真正原因，我没有瞎说，是吧！
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