1.糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里
2.用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。
3.面团揉至光滑。
4.分成4个小剂,手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。
5.全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟(中小火就可以)
6.出锅即可食用,空口吃也是满满的米香;放凉切片,淋桂花蜜吃甜口的,家烧娃娃菜年糕做成咸口的。
甜酒冲蛋,甜酒煮蛋,甜酒煮糍粑、甜酒煮小丸子这些都是我们小时
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