1. 把买回来的鸡中翼用水洗干净,晾干。然后放入调料,油盐酱醋等,依照个人口味。
2. 腌制半小时,等鸡中翼入味。
3. 在锅里放点油,直接把鸡中翼放进去,爆香。悄悄变黄即可。
4. 在鸡中翼下锅时准备好可乐。
5. 等到鸡中翼变成差不多颜色的时候,加入可乐。可乐的多少依据个人口味。四只鸡中翼,放了上一张图的一半。
6. 加入可能后,慢火闷熟。五到七分钟即可。
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