1.准备好蒜薹
2.准备好瘦肉
3.准备好青椒
4.瘦肉切好放在盘子里
5.蒜薹切好装盘
6.将青椒切好备用
7.把油倒入锅中炒,待油热后把肉倒入锅中炒
8.待肉的颜色变了,把蒜薹倒入锅中炒
9.加青椒继续炒
10.加一点点水,加调料,待水干了,调味后出锅
1.由于大量吃大蒜会影响视力,所以视力不好和消化不好的人不宜多吃蒜苔2.炒蒜薹的时候要控制火候,火太大了会烧糊蒜薹
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