1. 将鸡翅洗干净,在冷水中泡几遍,用牙签在肉上插几下,容易进味,然后把切碎的葱姜蒜放入鸡翅上,倒入酱油,盐,少许白糖,少许料酒,腌制一小时以上
2. 再切点葱姜蒜,热锅到冷油,小火开
3. 然后把鸡翅放入锅中两面煎至金黄,放入葱姜蒜
4. 倒入可乐,没过鸡翅就可,放入腌制的酱油,大火烧开,转小火焖,汁粘稠就可关火
5. 鸡翅出锅了
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