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炸舌头鱼

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炸舌头鱼
味穿墙 2018-12-12

炸舌头鱼

准备时间:60分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 舌头鱼去皮洗净,加少许鱼鸡精腌1小时左右

步骤二

2. 鸡蛋打撒

步骤三

3. 腌好的鱼和全蛋液

步骤四

4. 整条鱼沾蛋液

步骤五

5. 锅内多放油,富裕点不胡锅

步骤六

6. 筷子夹出蛋液里的鱼,顺着碗边轻轻拖出将多余蛋液勒干净

步骤七

7. 入油锅慢火炸,至到鱼飘起来

步骤八

8. 炸至金黄用漏勺控干油

步骤九

9. 放入盘中

步骤十

10. 开吃喽

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