1.准备好食材
2.木耳泡发洗净
3.西兰花切小朵
4.锅烧热水西兰花先下锅焯一下,捞出沥干水分
5.泡发好的木耳撕小半
6.锅热适量油,葱白下锅爆香
7.下木耳下锅翻炒
8.倒入焯过沥干水分的西兰花翻炒
9.调入适量盐、五香粉、鸡精调味即可
西兰花下锅焯的时候可以加入适量的油,这样西兰花才比较好吃。
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