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西葫芦鸡蛋饼

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西葫芦鸡蛋饼
家乐食美 2018-09-27

西葫芦鸡蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 将西葫芦擦成丝,加入两个鸡蛋,少许盐,搅拌均匀后,放在一边约5分钟,西葫芦会出水。这样在往里放蚝油,适量面及水和成糊状略稀点就成

步骤二

2. 炸一小碗花椒油,这样烙出的饼,很香

步骤三

3. 取出不粘锅,锅中到少许花椒油

步骤四

4. 取一勺面糊,放入锅中,摊平。

步骤五

5. 两面烙成金黄色,即可。

步骤六

6. 出锅,可以烙八张左右。

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