生吃小丸子
2018-08-06
1. 芒果切丁
2. 搅拌成芒果泥or料理机打成芒果泥
3. 吉利丁提前泡软了，牛奶椰汁混合后加吉利丁小火煮化了吉利丁
4. 倒入模具里面冷藏3小时左右凝固
5. 一般牛奶250ml一盒子剩下的50ml加入剩下5g吉利丁小火煮融化后加入芒果泥，搅拌均匀
6. 稍后倒入牛奶布丁上面冷藏3小时左右
2片吉利丁放椰奶一片放芒果奶其实10g也可以凝固但是有小伙伴说不是太结实，现在改15g更加Q
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