1. 把火腿肠,黄瓜切五厘米长小条。鸡蛋煮熟,剥掉皮。备用。
2. 油七成热,放葱炒香,下入火腿肠翻炒。(葱最好用洋葱代替,因为家里只有葱,所以。。味道都差不多的)
3. 倒入辣椒酱翻炒一下,放入年糕和煮熟的鸡蛋,加入水(水刚没过食材就可以了)最后放入黄瓜。
4. 大火煮开,小火收汁。就可以出锅了。
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