1. 银耳泡发后撕成小朵,砂锅内入清水,把银耳倒入,开大火煮,水开后改中小火,继续煮半小时,加入冰糖盖上盖子,关火焖几分钟。
2. 这时来清洗枇杷,剥皮去核去筋膜,用凉开水浸泡。
3. 银耳起锅开盖,冷凉,加入枇把即可。喜欢吃凉爽的可以放冰箱冷藏2小时口感更好。
做好以后,当天就喝了一小碗,效果还真不错,感觉咽喉不再干涩,舒服了许多,可是当时做的时候没有记录和拍照,吃得也只剩下最后一小碗了,才发现这么好的东西应该和大家分享才好呢。
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