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青柠汁煎秋刀鱼

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青柠汁煎秋刀鱼
月亮小蛋糕 2018-10-16

青柠汁煎秋刀鱼

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 秋刀鱼去内脏清洗干净,打花刀,加盐和2颗青柠檬汁内外抹匀腌渍半小时。

步骤二

2. 平底锅烧热加花生油少许,油热转小火放鱼双面煎金黄。加入花椒油1大匙、酱油2大匙、3颗小青柠挤汁继续反正面小火煎至入味即可关火。

1青柠用小刀切开两半再挤汁。青柠片塞到鱼肚里可以去腥。

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