1. 大米洗净,泡约2小时后,把水倒掉。后再加7倍左右的水大火煲开后转小火煮至粘稠。
2. 北极虾自然解冻后,倒去水份备用。
3. 葱切碎备用。
4. 将煮熟的白粥中加入姜末再次煮开。放入北极虾,加盐,鸡精,胡椒粉调味。最后加入葱花即可。
来自小肉丸子
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