1. 南瓜,紫薯切块后蒸熟,用勺子将其圧成泥。
2. 酵母放在水里化开,面粉加入少许盐和适量糖。面粉分成三份。一份和成白面,另外两份分别加入紫薯泥和南瓜泥,和成紫色面和黄色面两份。
3. 面团发酵,体积变大一倍即可。
4. 揉面排气,然后三种面揉搓成细条。
5. 取各色面条进行编织,随意编成什么样都成,好看就好了。
6. 上笼蒸,大约15到25分钟。
7. 出锅装盘。
8. 棒棒糖吗,按上棒棒。
9. 好看吧。
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