蒸蛋粥
2018-10-30
1. 准备材料！
2. 干银耳先用剪刀剪碎，蒂剪掉，泡3小时以上，滤水备用。
3. 南瓜550~600g，去皮去子后净重350~400g，切丁备用。
4. 清水烧开，先放银耳，中火20分钟，再放南瓜了，10分钟后放冰糖、枸杞，冰糖融掉就关火。
南瓜很容易煮烂，切的时候要切大丁。这里可以做出5~6碗的份量。
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