嘿、吃货
2018-08-01
1. 整只圆蹄洗净，放在冷水里煮沸腾。
2. 倒去烧的水，洗净，备用。
3. 不沾锅，放少许油，冰糖，小火炒糖色。冰糖融化后，放入圆蹄，表面涂上炒好的糖色，然后加水，酱油，八角，香叶，大火烧开后转小火烧4小时，每半小时翻一下身。
4. 馋人的红烧圆蹄做好了！
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发财圆蹄