厨房楚地
2017-01-24
1.肉洗净用开水煮二十分钟左右
2.木耳泡开撕碎
3.发菜用冷水泡开
4.其它材料用水稍微冲洗干净
5.肉煮好后在皮上刷上蜜糖
6.开油锅把皮煎至金黄色
7.装盘放上所有材料撒上盐
8.入锅蒸一至两小时至绵软
9.开吃
1、蜜糖要用水稀释后再刷，不然颜色太暗不好看。2、煎皮时油可稍微放多些，也可用炸的。
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