1. 土豆削皮备用
2. 土豆、大葱、培根切碎粒,鸡蛋打散
3. 用了三个小土豆,所以只放两匙约30-40克低筋面粉,放盐、胡椒粉加少量水拌匀。注意:面粉不易加多否则饼会变得又硬又干。
4. 作为一名颜控,美食出品也不能随便。用心型煎蛋器造型,满满的。 用橄榄油煎饼比较健康哦
5. 装盘,蘸上蕃茄沙司味道更丰富。
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