食府美味
2018-08-05
1. 将姜片，拍碎的蒜炝锅
2. 放入牛肉翻炒，牛肉事先过水出血水用刀拍松。
3. 加入花椒煸炒出香，有了花椒就会有你想要的五香味
4. 加入土豆翻炒，这样土豆酥的快又不会烂的没形
5. 土豆炒至金黄色加入生抽，瓶子平行洒一圈，没感觉的话就一点点加
6. 翻炒使材料均匀上色
7. 加入黄酒开水，八角，冰糖，水盖过食材
8. 大火煮开后加入胡萝卜继续煮
9. 出锅钱加入一点香油提色
10. 明天的中餐
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